19 Aralık 2020 Cumartesi
17 Aralık 2020 Perşembe
Eren dağindan dağ çilegi topladim.
Kocayemiş (Arbutus unedo) çalı türüdür. 5-10 metre boylarındadır. Aynı zamanda Dağ Çileği adıyla da bilinmektedir. Tüysüz, üst yüzü parlak yeşil, alt yüzü daha açık yeşil, kenarları testere dişli, uçları sivri ve derimsi bir ayaya sahip yaprakları vardır. Çiçekler beyaz renkli, uç kısımları yeşilimsi, salkım halinde toplanmışlardır. Meyveleri küre biçiminde, 1–2 cm çapında, yüzeyi pürtüklü, önceleri yeşilimsi, olgunlukta ateş kırmızısı veya portakal rengindedir. 4-5 tohumlu etli bir meyvesi vardır. Meyveleri toplanmazsa 1 sene boyunca bitki yeni meyveler verene kadar dalında kalabilmektedir.
Türkiye'de Marmara, Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgesindeki makilerle birlikte bulunur.Kocayemiş hem bahçeleri yeşillendirir; hemde meyveleri vitamin kaynağıdır.Yeşil yaprakları, salkım halindeki çiçekleri ve uzun süre bitki üzerinde kalan göz alıcı kırmızı meyvelerinden dolayı park ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.Meyveleri taze olarak da yenilmesine rağmen, genellikle; Reçel, marmelat, jöle hatta parfüm yapımında kullanılır.
Ayrıca halk arasında antiseptik, idrar söktürücü ve müshil olarak kullanılmaktadır. Ayrıca yaprakları kanamayı durdurucu, idrar yolları için antiseptik olarak, yüksek tansiyon ve diyabet gibi konularda da faydalı olduğu bilinmektedir.Zengin bir antioksidan (anthocyanin ler, galik asit türevleri ve taninler ), vitamin C, vitamin E ve karoten içeriğe sahiptir.
2 Aralık 2020 Çarşamba
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)